Jemné párky
Debrecínky
Klobásy
Špekáčky
Klobáskový kabanos
Klobáskové cigáro
Iberijský špek
Anglická slanina
Bečvanský špek
Šunkový speciál
Uzené výrobky
I
Historie uzení spadá dle některých zdrojů až do období pravěku – je zřejmé, že podobným způsobem upravovali lidé maso před více než 80 000 lety.