Šunkový salám je druh salámu, který je podobný šunce. Jsou v něm větší kusy libového vepřového masa, které si zachovává typickou chuť naloženého masa. Kvalitní šunkový salám obsahuje více než 80 % libového vepřového masa.
Šunkový salám je druh salámu, který je podobný šunce. Jsou v něm větší kusy libového vepřového masa, které si zachovává typickou chuť naloženého masa. Kvalitní šunkový salám obsahuje více než 80 % libového vepřového masa.